Kok Alex Steninge Jacobsen

Alex Steninge Jacobsen

Posts: 0 // Recipes: 134

Jeg er amatørkok på 16. år og har deltaget i mange kurser i madlavning. Det er lysten som driver værket, og min lyst til mad er stor. Jeg eksperimenterer ofte med nye opskrifter og tekniker, men ikke alle ting når til denne online kogebog. Mit "signature" køkken er det tex-mex, omend min favoritspise er italiensk. Privat arbejder jeg med IT. (<a href="http://alex.steninge.dk">Læs mere</a>).

Alle opskrifter og indlæg af Alex Steninge Jacobsen

Opskrift på svampesuppe med f.eks. champignon (som ikke er sund)

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Svampesuppen er en fyldig suppe, som er god til forret. Den er ikke sund. Selvom ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Opskrift på hjemmelavet fyldt ravioli med kød

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Raviolien er en hjemmelavet opskrift og fremkom i mangel af bedre alternativer. Vi ville lave ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Kylling med sunde cashewnødder og kylling (Kai Phat Met Mamuang)

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Når man som dansker spiser thai mad, så kan man generelt mangle lidt sauce. Det ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Grøn karrysuppe med kylling (Kaeng Khiao Wan Kai) eller rejer og ris

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (4.3 / 5)

Karrysuppen smager fænomenalt og er nem at lave. Man kan nyde den på de fleste ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Indisk raita opskrift med agurk – “indisk tzatziki”

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Raita er god som tilbehør til indisk mad. Denne raita er med agurk, som foruden ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Coleslaw opskrift med nem og fedtfattig dressing

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Coleslaw er en amerikansk spise, som bruges i tilsvarende situationer, som vi bruger kartoffelsalat i ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere