-
Mest populære opskrifter
- Opskrift på tiramisu dessert
Opskrift på italiensk tiramisu dessert
Tiramisu betyder egentlig "træk mig op". Frit fortolket me - Hjemmelavet basilikum pesto
Opskrift på hjemmelavet pesto lavet på basilikum
Pesto findes i mange afskygninger. Den mest kend - Othellolagkage opskrift
Opskriften på othellolagkage
Othellolagkage er noget tung, men smager formidabel. Det er en af de - Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær
Opskrift på langtidsstegt flæskesteg med sprød svær opskrift med sauce og kartofler
Alle har ve
- Opskrift på tiramisu dessert
Italiensk-arkiv
-
Vitello tonnato
Udgivet den 23. januar 2011 | 3 kommentarerOpskrift på Vitello tonnato – kalvekød i tunsauce Vitello tonnato er en af de typiske og klassiske primi’er (første hovedret) fra det italienske køkken. Omend Vitello tonnato retten... -
Italienske kødboller opskrift med pasta
Udgivet den 31. oktober 2010 | 1 kommentarOpskrift på italienske kødboller med pasta “Spaghetti and meatballs”, “meatball marinara”, “Italian meatballs”. Kært barn har mange navne, omend ingen af dem rigtig er italienske. Opskriften ligger i... -
Tomatsauce (marinara sauce) til pasta
Udgivet den 31. oktober 2010 | 2 kommentarerOpskrift på tomatsauce (marinara sauce) til pasta Alle har sin egen tomat auce, og derfor har jeg også min. Den er ret nem og baserer sig på flåede... -
Rigatoni ai quattro formaggi
Udgivet den 19. august 2010 | 1 kommentarOpskrift på rigatoni ai quattro formaggi (pasta med ostesauce af 4 slags ost) Denne ostepasta er nem at lave og tager samtidig kort tid. Du kan købe ind... -
Spaghetti Carbonara opskrift
Udgivet den 7. juli 2010 | Ingen kommentarerSpaghetti Carbonara opskrift – italiensk opskrift på pasta med bacon og fløde En af de nemmeste, men alligevel bedste, pastaretter, jeg kender. Cabonara er en af de nemme... -
Lasagne på italiensk opskrift
Udgivet den 5. juli 2010 | 2 kommentarerOpskrift på original italiensk lasagne med solfritti og bechamelsauce Hver sin dansker (og italiensk mama), hver sin lasagne. Jeg har brugt lignende forklaring om frikadellerne, men især her... -
Ragu opskrift
Udgivet den 24. juni 2010 | 1 kommentarOpskrift på hjemmelavet italiensk ragu (franks ragout) Ragu betyder “gryderet” på italiensk og har en fransk søster ”ragout”. Ragu ville dog være bedre oversat med ”kødsovs”. Ragu smager... -
Pastadej: Hjemmelavet pasta opskrift
Udgivet den 13. februar 2010 | 4 kommentarerPastadej: Hjemmelavet pasta opskrift Pastadej eller opskrift på hjemmelavet pasta er egentlig ikke taget med for at beskrive opskriften, men mere fremgangsmåden. Opskriften, som står på siden af...