Opskrifter med ret: Hovedret

Hovedret, secondi eller større sammensatte retter

Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær, sauce og kartofler

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (2.5 / 5)

Alle har vel sin udfordring med specifikke retter. Min er med flæske- eller ribbenssteg. Jeg ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Den hemmelige, hjemmelavede kødsovs til spaghetti

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Denne opskrift er i kategorien sovs, og ikke sauce. Den kendes som pasta kødsovs eller ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Opskrift på hjemmelavede frikadeller som vor mor lavede dem – med brun sovs eller kartoffelsalat

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Der er vist ikke rigtig behov for introduktion. Lav og nyd! 2 tsk salt 500 ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Vitello tonnato – kalvekød i tunsauce

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (2 / 5)

Vitello tonnato er en af de typiske og klassiske primi’er (første hovedret) fra det italienske ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Chili con carne opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

“Chili con” betyder “chili med” og efternavnet kan være flere forskellige ingredienser, f.eks. kylling som ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Chicken Kiev (Kylling Kiev) med surprise smør sauce

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (4.7 / 5)

Hvis du ikke har prøvet Chicken Kiev, så er dette en ret, som du SKAL ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

New England Clam Chowder: Amerikansk cremet muslingesuppe

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Clam chowder er en suppe eller forret, som serveres i alle amerikanske diners. Clam chowder ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Æbleflæsk opskrift med bacon/flæsk og med løg lavet i ovn

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (2.5 / 5)

Dansk mad er generelt undervurderet – her taler jeg traditionelt dansk mad med prædikatet “sovs ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere