Opskrifter med ret: Hovedret

Hovedret, secondi eller større sammensatte retter

Hjemmelavet italiensk ragu opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Ragu betyder “gryderet” på italiensk og har en fransk søster ”ragout”. Ragu ville dog være ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Pastadej: Hjemmelavet pasta opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Pastadej eller opskrift på hjemmelavet pasta er egentlig ikke taget med for at beskrive opskriften, ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Risotto opskrift med champignon

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

En af de klassiske forretter i det Italienske køkken er risotto. Herhjemme i Danmark er ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Klassisk cassoulet opskrift med hvide bønner

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Cassoulet er en fransk gryderet, der minder en ret fra den franske bondekøkken. Det er ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Sprængt kød: Få mørt kød nemt

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (3.4 / 5)

Sprængning er en mild saltning. Baggrunden for at sprænge er mørhed, men primært for smagen. ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Kalvefrikasse opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Denne dejlige ret er lige så god om sommeren som om vinteren. Den friske dildsmag ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Pestobagt brosme på tomatchutney

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Kan du ikke lide fisk, så er denne opskrift lige noget for dig! Selvom fisken ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Hjemmelavet dryppende æg ravioli

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (1 / 5)

Raviolien er en fantastisk ret, men er det første gang, man laver hjemmelavet ravioli med ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere