Opskriftssværhedsgrad: Middel

Middelsvære opskrifter, dvs. opskrifter der tager 1-3 timer, kræver at man er fortrolig i et køkken eller bruger mindre normale ingredienser

Original opskrift på hjemmelavet Caesar salad med kylling

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Der er vist lidt tvivl om, hvor den helt originale Caesar Salad opskrift stammer fra. ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Coq au vin opskrift – kylling i vin er en national fransk ret

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Opskrift på “Coq au vin” betyder i virkeligheden bare “kylling i vin”, og i denne ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Boeuf Stroganoff eller bøf Stroganof opskrift – det smager lige godt

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Boeuf Stroganoff er en rigtigt dansk klassiker, som alle hjem har serveret. Retten er lidt ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Pad Thai (thailandske nudler) opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Opskriften på Pad Thai er nok det mest traditionelle fra det thailandske køkken. Hvis vi ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Hjemmelavede vietnamesiske friske forårsruller

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Vi kender alle vietnamesiske forårsruller som de små, brune friturepinde fra den gyldne brønd (som ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Klassisk dansk benløse fugle opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (0 / 5)

Denne opskrift er ikke for de kalorieforskrækkede. Det er en af de mere klassiske danske ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær, sauce og kartofler

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (2.5 / 5)

Alle har vel sin udfordring med specifikke retter. Min er med flæske- eller ribbenssteg. Jeg ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere

Vitello tonnato – kalvekød i tunsauce

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (3 / 5)

Vitello tonnato er en af de typiske og klassiske primi’er (første hovedret) fra det italienske ...

Alex Steninge Jacobsen Læs mere