Recipes from Ingredient: garam masala
Indisk raita opskrift med pakori/boondi
Raita findes i mange udgave. Denne er med de specielle boondi, som er friturestegt kikærtemel ...
Read more
Mynte chutney (pudina chutney)
Mynte chutney, eller pudina chutney, er en fantastisk anderledes variant at chutney – den er ...
Read more
Indisk lam i karry opskrift
Lam i karry, eller mutton kari, er en af de retter, som man kender fra ...
Read more
Hjemmelavede indiske pakoras med imlee chutney af tamarind
Pakoras er en af de mange friturestegte grøntsagsforretter, som er dyppet i en lind dej. ...
Read more
Indisk tandoori kylling eller chicken tikka masala
Tandoori kylling findes i virkeligheden i to generelle varianter i det indiske køkken: Tandoori kylling ...
Read more
Palak Paneer (hjemmelavede indisk osteterninger i spinat karry)
Palak paneer er osteterninger i en spinatkarry. Osten er hjemmelavet friskost, som egentlig ikke er ...
Read more
Opskrift på imli chutney – sur sød dip / tilbehør til indisk mad baseret på tamarind
Tamarind er basis for imli chutney, der er en sur-sød chutney. Tamarind er en brunt, ...
Read more
Chana Dal (kikærter i karry)
Denne vegetariske ret er nem at lave og er et dejligt modstykke til de ellers ...
Read more