Opskrifter fra ingrediens: peberkorn
Hjemmelavede rødbeder (syltede)
OVERSKRIFT I år (julen 2015, red.) var første år, hvor jeg valgte at lave hjemmelavede, ...
Læs mereTarteletter med høns i asparges
En traditionel gammeldags dansk tarteletfyld med høns i asparges. Findes noget bedre til en påskefrokost ...
Læs mereBistro mad: Boeuf bourguignon eller bøf bourguignon opskrift – rødvinsbraseret oksekød
Boeuf bourguignon er en af de meget traditionelle retter fra det franske køkken. I sin ...
Læs mereCoq au vin opskrift – kylling i vin er en national fransk ret
Opskrift på “Coq au vin” betyder i virkeligheden bare “kylling i vin”, og i denne ...
Læs mereHjemmelavet agurkesalat opskrift
Hjemmelavet agurkesalat på den gammeldags måde. Det er en af de nemme opskrifter og smager ...
Læs mereLevende og senere kogt hummer naturel
Hvis du ikke har spist levende, frisk og senere kogt, hummer naturel, så synes jeg, ...
Læs mereHvordan får man de perfekte kogte kartofler – opskrift
Kogte kartofler kan være lige så dejlige som de kan være kedelige og udkogte. Opskriften ...
Læs mereAnderillette opskrift, rillette af and
Rillette stammer fra det franske køkken og er et fantastisk alternativ til paté. Personligt bryder ...
Læs mere