Opskrifter fra ingrediens: rødvin
Stifado
Stifado er braiseret kød i tomat og vin. Det er klassisk simremad, når det er ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Bistro mad: Boeuf bourguignon eller bøf bourguignon opskrift – rødvinsbraseret oksekød
Boeuf bourguignon er en af de meget traditionelle retter fra det franske køkken. I sin ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Coq au vin opskrift – kylling i vin er en national fransk ret
Opskrift på “Coq au vin” betyder i virkeligheden bare “kylling i vin”, og i denne ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Græske frikadeller (Keftedes)
Græske frikadeller (som også kaldes Keftedes på græsk) er endnu en af de mange nationale ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Hjemmelavet, gammeldags rødkål opskrift til Jul og andre gode tider
“Rødkål & Jul”. Er der en bedre sammenhæng? Rødkål kan dog også bruges i mange ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Italienske kødboller opskrift med pasta
“Spaghetti and meatballs”, “meatball marinara”, “Italian meatballs”. Kært barn har mange navne, omend ingen af ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Tomatsauce (marinara sauce) til pasta
Alle har sin egen tomat auce, og derfor har jeg også min. Den er ret ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Opskrift på gløgg, opskrift på glög eller opskrift på gløg – hjemmelavet ekstrakt version
Kært barn har mange navne, men det gør ikke opskriften mindre god. Gløgg er en ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere