Opskrifter fra ingrediens: spidskommen
Stifado
Stifado er braiseret kød i tomat og vin. Det er klassisk simremad, når det er ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Mild chili con carne med pico de gallo (mexikansk tomatsalat)
Denne chili con carne er en smagsbombe i forhold til de mere normale opskrifter på ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Græske frikadeller (Keftedes)
Græske frikadeller (som også kaldes Keftedes på græsk) er endnu en af de mange nationale ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Hummus opskrift (uden tahini)
Hummus er en forret fra mellemøsten, men vi bruger den selv ofte til et tapas ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Chili con carne opskrift
“Chili con” betyder “chili med” og efternavnet kan være flere forskellige ingredienser, f.eks. kylling som ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Refried beans: Opskrift på moste kidney bønner
Refried beans er en klassisk ret fra det texikanske køkken eller tex mex køkkenet. Det ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Chana Dal (kikærter i karry)
Denne vegetariske ret er nem at lave og er et dejligt modstykke til de ellers ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere
Matar Chaval (indisk ris med ærter) opskrift
Matar chaval er som en søster til det kinesiske “fried rice”. Risen er god som ...
Alex Steninge Jacobsen Læs mere