Opskriftssværhedsgrad: Let
Lette opskrifter, dvs. opskrifter, der tager kort tid, der ikke kræver større håndværk eller indeholder normale ingredienser
Hjemmelavet italiensk ragu opskrift
Ragu betyder “gryderet” på italiensk og har en fransk søster ”ragout”. Ragu ville dog være ...
Læs mere
Lækker sommersalat opskrift – nem dressing og lækker salat til sommeren ligesom fransk bistro
Denne salat er dejlig frisk heraf navnet og står godt til de mere fede, runge ...
Læs mere
Hjemmelavede knækbrød opskrift
Knækbrød er populært for tiden da det stemmer overens med de ”koststrømninger” som præger vores ...
Læs mere
Teriyaki sauce (alternativt Unagi sauce)
Hjemmelavet teriyaki marinade eller sauce til for eksempel til teriyaki kylling: Vi kender mest teriyaki ...
Læs mere
Opskrift på italiensk tiramisu dessert
Tiramisu betyder egentlig “træk mig op”. Frit fortolket mener italienerne at denne dessert altid gør ...
Læs mere
Refried beans: Opskrift på moste kidney bønner
Refried beans er en klassisk ret fra det texikanske køkken eller tex mex køkkenet. Det ...
Læs mere
Risotto opskrift med champignon
En af de klassiske forretter i det Italienske køkken er risotto. Herhjemme i Danmark er ...
Læs mere
Sprængt kød: Få mørt kød nemt
Sprængning er en mild saltning. Baggrunden for at sprænge er mørhed, men primært for smagen. ...
Læs mere