Dildolie

Opskrift på den flotte, alsidige, velsmagende dildolie

Dildolie er faktisk enormt nemt at lave. Det kræver blot en blender og tid. Blend ingredienserne og lad det trække. Vupti. Således har du dildolie. Du kan sagtens undvære persille. Persillens formål i denne opskrift er farve. Farven bliver knap så dyb grøn, hvis persille ikke tilsættes. Dildsmagen er meget delikat, derfor må du ikke benytte koldpresset rapsolie, olivenolie eller lignende. Det skal være solsikkeolie eller lignende.

Dildolie er fantastisk til alle mulige ting. Jeg bruger den til grøntsagssupper, f.eks. kartoffel eller ærtesuppe, eller supper fra havet, f.eks. muslingesuppe eller forretter med fisk og skaldyr.

Ingredienser

• 1 bundt frisk dild
• 1 spsk tørret dild
• 1 - 2 spsk persille
• 0,25 L smagsneutral olie

Metode