Chef Alex Steninge Jacobsen

Alex Steninge Jacobsen

Alex Steninge Jacobsen

Posts: 0 // Recipes: 134

Jeg er amatørkok på 16. år og har deltaget i mange kurser i madlavning. Det er lysten som driver værket, og min lyst til mad er stor. Jeg eksperimenterer ofte med nye opskrifter og tekniker, men ikke alle ting når til denne online kogebog. Mit "signature" køkken er det tex-mex, omend min favoritspise er italiensk. Privat arbejder jeg med IT. (<a href="http://alex.steninge.dk">Læs mere</a>).

All Recipes and Posts by Alex Steninge Jacobsen


Warning: array_merge() [function.array-merge]: Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/steninge.dk/public_html/stjerneskud.eu/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/author.php on line 132

Bagte, marinerede champignon med chili

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Denne opskrift er en anderledes og mere spændende udgave af svampetilbehør end den normale, overbrugte ...

Read more

Palak Paneer (hjemmelavede indisk osteterninger i spinat karry)

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Palak paneer er osteterninger i en spinatkarry. Osten er hjemmelavet friskost, som egentlig ikke er ...

Read more

Indisk tandoori kylling eller chicken tikka masala

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Tandoori kylling findes i virkeligheden i to generelle varianter i det indiske køkken: Tandoori kylling ...

Read more

Hjemmelavede indiske pakoras med imlee chutney af tamarind

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Pakoras er en af de mange friturestegte grøntsagsforretter, som er dyppet i en lind dej. ...

Read more

Indisk lam i karry opskrift

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.6 / 5)

Lam i karry, eller mutton kari, er en af de retter, som man kender fra ...

Read more

Mynte chutney (pudina chutney)

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Mynte chutney, eller pudina chutney, er en fantastisk anderledes variant at chutney – den er ...

Read more

Hjemmelavet æble-mango chutney

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.5 / 5)

Denne opskrift minder mest om den købte mangochutney, men den hjemmelavede er mere frisk og ...

Read more

Naan brød – tilbehør til indisk mad

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Naan er bladformede brød, som tit serveres til indisk mad. Det bruges overvejende fra i ...

Read more