Chef Alex Steninge Jacobsen

Alex Steninge Jacobsen

Alex Steninge Jacobsen

Posts: 0 // Recipes: 134

Jeg er amatørkok på 16. år og har deltaget i mange kurser i madlavning. Det er lysten som driver værket, og min lyst til mad er stor. Jeg eksperimenterer ofte med nye opskrifter og tekniker, men ikke alle ting når til denne online kogebog. Mit "signature" køkken er det tex-mex, omend min favoritspise er italiensk. Privat arbejder jeg med IT. (<a href="http://alex.steninge.dk">Læs mere</a>).

All Recipes and Posts by Alex Steninge Jacobsen


Warning: array_merge() [function.array-merge]: Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/steninge.dk/public_html/stjerneskud.eu/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/author.php on line 132

Chapati opskrift – indisk fladbrød

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Chapati er et blødt fladbrød som tit brunges til at “skovle” karryen op, men indeholder ...

Read more

Kylling i karry opskrift

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.2 / 5)

Kylling i karry, eller Murg Kari, er nok den mest kendte indiske ret. Omend kød ...

Read more

Hjemmelavet pesto lavet på basilikum

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

Pesto findes i mange afskygninger. Den mest kendte (og bedst smagende, hvis du spørger mig) ...

Read more

Samosa opskrift med vegatar indhold fra Indien eller Pakistan

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Samosa er dejlige fyldte frituretrekanter, som er gode til forretter eller evt. som tilbehør til ...

Read more

Tapas: Spansk tortilla opskrift – spansk æggekage

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.2 / 5)

Tortilla er en traditionel spansk ret, som kan tilberedes på mange forskellige måder. Nogle med ...

Read more

Matar Chaval (indisk ris med ærter) opskrift

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3 / 5)

Matar chaval er som en søster til det kinesiske “fried rice”. Risen er god som ...

Read more

Chana Dal (kikærter i karry)

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Denne vegetariske ret er nem at lave og er et dejligt modstykke til de ellers ...

Read more

Opskrift på imli chutney – sur sød dip / tilbehør til indisk mad baseret på tamarind

Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (0 / 5)

Tamarind er basis for imli chutney, der er en sur-sød chutney. Tamarind er en brunt, ...

Read more