Kok Alex Steninge Jacobsen
Jeg er amatørkok på 16. år og har deltaget i mange kurser i madlavning. Det er lysten som driver værket, og min lyst til mad er stor. Jeg eksperimenterer ofte med nye opskrifter og tekniker, men ikke alle ting når til denne online kogebog. Mit "signature" køkken er det tex-mex, omend min favoritspise er italiensk. Privat arbejder jeg med IT. (<a href="http://alex.steninge.dk">Læs mere</a>).
Alle opskrifter og indlæg af Alex Steninge Jacobsen
Warning: array_merge() [function.array-merge]: Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/steninge.dk/public_html/stjerneskud.eu/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/author.php on line 132
Mangosalat opskrift med chili
Mangosalat er kendt fra det øst-asiatiske køkken. Denne opskrift er inspireret af kogebogen “An Vietnam! ...
Læs mere
Kylling Satay spyd
Jeg er ikke helt klar over, hvor oprindelsen af opskriften på kylling satay er fra. ...
Læs mere
Boeuf Stroganoff eller bøf Stroganof opskrift – det smager lige godt
Boeuf Stroganoff er en rigtigt dansk klassiker, som alle hjem har serveret. Retten er lidt ...
Læs mere
Coq au vin opskrift – kylling i vin er en national fransk ret
Opskrift på “Coq au vin” betyder i virkeligheden bare “kylling i vin”, og i denne ...
Læs mere
Crouton opskrift – brødcroutoner til salat
Croutoner er en nem måde at gøre en ellers almindelig salat mere interessant. Tag f.eks. ...
Læs mere
Opskrift på amerikansk caesar salad eller cæsar salat dressing
Dette er dressingen til den klassiske amerikanske caesar salad eller cæsar salat alt efter sprog. ...
Læs mere
Original opskrift på hjemmelavet Caesar salad med kylling
Der er vist lidt tvivl om, hvor den helt originale Caesar Salad opskrift stammer fra. ...
Læs mere
Pandekager opskrift
Hver dansker har vist sin egen opskrift på pandekager. De danske pandekager ligger sig op ...
Læs mere