Opskrifter fra ingrediens: fløde

Green Bean Casserole

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Green Bean Casserole (eller bønnekasserolle) opskrift Green Bean Casserole er endnu en af de ting, som vi traditionelt spiser hjemme til Thanksgiving middagen. Der er mange dejlige ting på et Thanksgiving bord. Denne Green Bean Casserole ret plejer at være den som altid er spist op. Det er en favorit ...

Læs mere

Ærtesuppe med bacon, mandel og croutoner af rugbrød

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Ærtesuppe med bacon, mandel og croutoner af rugbrød En suppe som gør godt både om sommeren og om vinteren er ærtesuppe. Den er forfriskende i sin smag. Samtidig indeholder den de fleste grundsmage, så den kan justeres til at være både tung og let. Den findes både med mynte, basilikum, ...

Læs mere

Gammeldags kylling i ovn med hjemmelavet agurkesalat, gammeldags brun “sovs” og kogte kartofler

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (3.6 / 5)

Brødrene Price har sit bud på grydestegt kylling med skilt sovs, som en traditionel ret fra deres barndom. Denne opskrift på helsteg kylling med agurkesalat og helt almindelig uskilt brun sovs er mit bud på en traditionel ret fra min. 1 kylling á ca. 1400 g (prøv at finde en ...

Læs mere

Thanksgiving turkey (kalkun steg opskrift)

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (4.1 / 5)

Langtigsstegning af Thanksgiving turkey dinner – traditionel amerikansk mad. Flagskibet i den traditionelle amerikanske traditionelle middag Thanksgiving er naturligvis kalkunen. Der er rigtig mange myter omkring Thanksgiving turkey. Jeg vil prøve at bearbejde nogle af dem her. Hver sin amerikanske mor, hver sin stuffing. Det interessante ved Turkey dinner er ...

Læs mere

Tarteletter med høns i asparges

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

En traditionel gammeldags dansk tarteletfyld med høns i asparges. Findes noget bedre til en påskefrokost eller en blæsende efterårsaften som tarteletter med høns i asparges? Opskriften er simpel og nem, men tager tid, da du starter med at koge en suppe. Når først suppen er kogt, så er det hurtigt ...

Læs mere

Klassisk dansk benløse fugle opskrift

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (5 / 5)

Denne opskrift er ikke for de kalorieforskrækkede. Det er en af de mere klassiske danske retter, som tidligere blev brugt til finere mad, f.eks. når der kom gæster. Den bygger nemlig på enten okse (denne opskrift) eller kalvekød, som de fleste tidligere havde svært ved at købe i “grise Danmark”. ...

Læs mere

Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær, sauce og kartofler

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (2.5 / 5)

Alle har vel sin udfordring med specifikke retter. Min er med flæske- eller ribbenssteg. Jeg har svært ved at få kødet saftigt samtidig med sværene bliver sprøde. De andre kombinationer er ikke noget problem – både saftig kød med bløde svær eller tørt kød med sprød svær. Jeg har prøvet ...

Læs mere

Den hemmelige, hjemmelavede kødsovs til spaghetti

Køkken:
Gennemsnitlige bedømmelse: (2.7 / 5)

Denne opskrift er i kategorien sovs, og ikke sauce. Den kendes som pasta kødsovs eller spaghetti kødsovs. Den specifikke hjemmelavede opskrift er berømt i vennekredsen. Mange har fået den som børn, taget den med hjem og integreret i deres egen husholdning. “Respææækt” til ophavsmanden Paul Thoft Steninge (som også har ...

Læs mere