Chef Alex Steninge Jacobsen
Jeg er amatørkok på 27. år og har deltaget i mange kurser i madlavning. Det er lysten som driver værket, og min lyst til mad er stor. Jeg eksperimenterer ofte med nye opskrifter og tekniker, men ikke alle ting når til denne online kogebog. Mit "signature" køkken er det tex-mex, omend min favoritspise er italiensk. Privat arbejder jeg med IT. (<a href="http://alex.steninge.dk">Læs mere</a>).
All Recipes and Posts by Alex Steninge Jacobsen
Warning: array_merge() [function.array-merge]: Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/steninge.dk/public_html/stjerneskud.eu/wp-content/themes/inspirythemes-food-recipes/author.php on line 132
Chicken Kiev (Kylling Kiev) med surprise smør sauce
Hvis du ikke har prøvet Chicken Kiev, så er dette en ret, som du SKAL ...
Read more
Tarte tatin opskrift – æblekage bagt omvendt
Æbledesserter er min favorit, men tarte tatin er helt klart min favorit. Der kommer ikke ...
Read more
Chili con carne opskrift
“Chili con” betyder “chili med” og efternavnet kan være flere forskellige ingredienser, f.eks. kylling som ...
Read more
Vitello tonnato – kalvekød i tunsauce
Vitello tonnato er en af de typiske og klassiske primi’er (første hovedret) fra det italienske ...
Read more
Opskrift på hjemmelavede frikadeller som vor mor lavede dem – med brun sovs eller kartoffelsalat
Der er vist ikke rigtig behov for introduktion. Lav og nyd! 2 tsk salt 500 ...
Read more
Hjemmelavet, gammeldags rødkål opskrift til Jul og andre gode tider
“Rødkål & Jul”. Er der en bedre sammenhæng? Rødkål kan dog også bruges i mange ...
Read more
Gammeldags rå revet æblekage opskrift med makroner
Rå revet æblekage opskrift er min favorit hjemmelavede, gammeldags æblekage. Opskriften æblekage med makroner er ...
Read more
Den hemmelige, hjemmelavede kødsovs til spaghetti
Denne opskrift er i kategorien sovs, og ikke sauce. Den kendes som pasta kødsovs eller ...
Read more