Opskrifter med ret: Hovedret
Hovedret, secondi eller større sammensatte retter
Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær, sauce og kartofler
Alle har vel sin udfordring med specifikke retter. Min er med flæske- eller ribbenssteg. Jeg ...
Læs mere
Den hemmelige, hjemmelavede kødsovs til spaghetti
Denne opskrift er i kategorien sovs, og ikke sauce. Den kendes som pasta kødsovs eller ...
Læs mere
Opskrift på hjemmelavede frikadeller som vor mor lavede dem – med brun sovs eller kartoffelsalat
Der er vist ikke rigtig behov for introduktion. Lav og nyd! 2 tsk salt 500 ...
Læs mere
Vitello tonnato – kalvekød i tunsauce
Vitello tonnato er en af de typiske og klassiske primi’er (første hovedret) fra det italienske ...
Læs mere
Chili con carne opskrift
“Chili con” betyder “chili med” og efternavnet kan være flere forskellige ingredienser, f.eks. kylling som ...
Læs mere
Chicken Kiev (Kylling Kiev) med surprise smør sauce
Hvis du ikke har prøvet Chicken Kiev, så er dette en ret, som du SKAL ...
Læs mere
New England Clam Chowder: Amerikansk cremet muslingesuppe
Clam chowder er en suppe eller forret, som serveres i alle amerikanske diners. Clam chowder ...
Læs mere
Æbleflæsk opskrift med bacon/flæsk og med løg lavet i ovn
Dansk mad er generelt undervurderet – her taler jeg traditionelt dansk mad med prædikatet “sovs ...
Læs mere